Medidas: 100 - 120 mms. Mango madera. Acero Carbono de gran calidad especial anti-embotamientos. El carbono es una acero que mantiene durante mucho tiempo su filo y es muy rápido y sencillo de afilar. Debe mantenerse muy seco para que se oxide lo menos posible. Excepcional filo, fácil de afilar. Cuchillo de acero a media espiga. Robusto y eficaz.
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